400г белокачанной капусты + 300г свежих огурчиков + 150г зеленого лука +1/2 стакана сметаны + соль
Капусту нашинковать , огурцы нарезать соломкой, лук измельчить..Все смешать и заправить сметаной...
Можно заправить кипящей водой, растворив в ней 1/2 лимона и добавив 1 чайную ложку сахара....