Треска - 300 гр; + картофель отварной - 4 шт;+соленые огурцы - 2 шт; + хрен - 100 гр; +майонез - полстакана;
уксус - 2 чайные ложки; +соль,+зеленый лук - по вкусу.
Сваренную холодную треску нарезаем кусочками.
Очищенный вареный картофель и огурцы нарезаем ломтиками.
В миску выкладываем натертый хрен, добавляем майонез, соль, уксус и смешиваем с нарезанной рыбой, картофелем и огурцами. Перекладываем в салатничек и украшаем кусочками огурца и мелко нарезанным зеленым лучком.
Весьма уместна и петрушечка.