300г. муки + 150г сливочного масла + 1 яйцо + 1/4 чайной ложки соды + 2 ст.ложки сахара + соль + 100г. сметаны
Яйцо растереть с сахаром и размягченным маслом ...добавить сметану...соль и перемешать...
Добавить муку и соду ..замесить тесто
Раскатать в тонкий пласт и вырезать печеньки....выложить на протвинь.
.., а край печенья обсыпать семечками..Выпекать 15-20 минут при средней температуре...