500г. творога + 1 банан + 1яйцо + 5ст.ложек муки + сахар, соль по вкусу + 2 ст. ложки ростительного масла +2 ст.ложки сметаны.
Творог, яйцо, сахар, соль и мелконарезанный банан смешать. Постепенно добавить муку и тщательно вымисить тесто . Сформировать сырники и оюжарить их с двух сторон на ростительном масле.
Подавать горячими со сметаной..