На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Шарлотка

 


Нам понадобится:

2 кг яблок, 3 яйца, 3 стакана муки, 0,5 стакана сахара, ванилин, разрыхлитель, вода




Яблоки режем кусочками, убираем сердцевину

Отделяем белки от желтков

На смазанный противень выкладываем яблоки

Готовим тесто. Смешиваем сухие ингредиенты, затем добавляем желтки, воду - до консистенции густой сметаны

Взбиваем белки со щепоткой соли до образования стойкой пены

Смешиваем тесто с белками. Выливаем на яблоки.

Выпекаем 40 минут при температуре 180 градусов

Сверху шарлотку можно посыпать сахарной пудрой

Остывшую шарлотку нарезаем кусочками и подаем к столу.

Приятного аппетита!

 

Взято из инета..

Картина дня

наверх