150 мл 33% сливок взбить, ввести их в 1 пачку жирного творога, добавить 150 гр сахара, 100 мл апельсинового свежевыжатого сока, 30 гр цедры ( с 1 апельсина), прермешать миксером.
Растопить на водяной бане 200 гр шоколада. Добавить 120 гр тёртого миндаля. Разложить по креманкам слоями с вишней консервированной : творожный сверху шоколадный.
Охладить 3 часа в холодильнике.