6 сосисок + 3 ст.ложки сметаны + 6 листиков савойской капусты(но можно и белокачанной) + 1 луковица + 1 лавровый лист + соль+ немного укропа + перец + ростительное масло для жарки
Листья капусты отварить в подсоленной воде 5 минут, сосиски надрезать.....в капусный лист завернуть сосиску..затем эти рулетики немного обжарить на раскаленной сковороде
Затем эти рулетики уложить в сковороле на небольшом расстоянии друг от друга.
Лук нарезать и обжарить до прозрачности..добавить к нему сметану и перец и слегка прогреть, затем посыпась соус мукой и перемешать
Приготовленный соус выложить в промежутеах между рулетиками...влить немного воды, в которой варились капустные листья.
.добавить лавруку и тушить под крышкой 5...7минутПеред подачей на стол все посыпать нарезанным укропом