500 гр шампиньонов режем соломкой, обжариваем на сковороде на сл.масле. 1 крупную луковицу обжариваем также на сл.масле на другой сковороде. 300 гр.сыра и 300 гр карбонада режем кубиками.
Выкладываем ингридиенты в салатник, добавляем 200 гр фасоли, перемешиваем. Соус делаем из 250 гр майонеза и 200гр тёртого сыра с плесенью.
При подаче каждую тарелку украшаем белыми сухариками и помидорами черри. Приятного аппетита!!