1/2 качана белокачанной капусты, 1 свежий огурец , 1/2 лимона, зелень (укроп, петрушка), соль по вкусу, чёрный молотый перец по вкусу.
Нашинковать капусту
Порезать огурец кубиками, добавить рубленую зелень.
Посолить, поперчить. Заправить салат соком лимона.