3 стакана муки + 200 г масла + 2 стакана кефира + любое варенье
Замесить тесто , раскатать ввиде круглой лепешки толщиной 1 см., навернув на скалку перенесть на смазанный протвинь и расправить. На половину лепешки положить равномерно варенье и накрыть другой половиной лепешки..защимить край так, что бы пирог приобрел форму полумесяца.
Испечь в духовке при 220 градусов до отовности...