250 г. грибов (свежих или мороженных),
2 средние луковицы,
2 столовых ложки сметаны,
соль по вкусу,
10 шт. молодой картошки.
Грибы промыть, порезать не крупно, и обжарить на сливочном масле (10 мин).
Затем добавить нашинкованный лук, перемешать и тушить еще 10 минут.
Добавить сметану. Нарезанный картофель положить в горшочек, выложить грибы, сверху засыпать картошкой.
Можно добавить грибные кубики. Запекать в духовке 40-50 минут, пока не будет готов картофель.