На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ



Фарш свино-говяжий - 1кг
2 яйца
лук репчатый - 200гр
морковь 200гр
цветная капуста
чеснок, специи, соль по вкусу.


Почистить морковь и лук, пожарить в небольшом количестве растительного масла.

Фарш посолить, добавить специи, чеснок, 2 сырых яйца и туда выложить поджарку. Капусту цветную отварить в слегка подсоленой воде не до полной готовности.


На пищевую фольгу выложить фарш продолговатой лепёшкой, в середину разложить соцветия капусты и сформировать рулет, завернув капусту в фарш и затем в фольгу.

Выпекать в прогретой духовке минут 40.

Дать остыть, красиво порезать.

Очень вкусно

!Подавать можно с кетчупом или любым соусом.

Картина дня

наверх