Салат "Невеста"

·                       лук 2 шт.

·                       картофель 4 шт.

·                       морковь 3шт.

·                       свекла 2 шт.

·                       яйца 4 шт.

·                       сыр 'Дружба' плавленый 3 шт.

·                       майонез

Лук нарезать соломкой и обжарить в растительном масле до прозрачности.

Отварить морковь, свеклу, картофель, яйца. Сыр натереть на крупной терке. Овощи остудить, очистить и натереть на терке. Приготовим глубокую салатницу и укладываем салат слоями:
- слой картофеля;
- слой обжаренного лука;
- морковь;
- слой обжаренного лука;
- хорошо смазать все майонезом;
- свекла;
- слой обжаренного лука;
- майонез.
Сверху салат посыпать тертыми белками и желтками яиц или тертым сыром - по желанию.